الألبان تعزز الأمن الغذائي في رمضان بـ 2.6 مليون طن

تؤكد الوزارة التزامها في تطوير جودة القطاع عبر دعم الاستثمارات المحلية

أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة اليوم (الأربعاء) توفر كميات كبيرة من منتجات الألبان في الأسواق، حيث يتجاوز الإنتاج 2.6 مليون طن، مما يبرز دورها الحيوي في تلبية احتياجات المستهلكين خلال شهر رمضان المبارك.

جاء ذلك خلال الحملة التوعوية التي أطلقتها الوزارة بالتزامن مع حلول شهر رمضان المبارك، تحت عنوان “سفرتنا من أرضنا”؛ تهدف إلى تشجيع استهلاك المنتجات المحلية من الألبان ومشتقاتها، مثل القشطة، والزبادي، والحليب، وغيرها من مشتقات الألبان، وتعزيز دور المزارعين والمنتجين في تحقيق الأمن الغذائي، مبينة جهودها في دعم الإنتاج الوطني، ورفع جودة وسلامة المنتجات الغذائية، مما تتضمن استمرارية وفرتها خلال الشهر الكريم.

وأوضحت الوزارة خلال حملتها أن المملكة حققت نسبة اكتفاء ذاتي في منتجات الألبان تصل إلى 129% خلال 2023م؛ مما يعزز مكانتها كإحدى الدول المنتجة في قطاع الألبان ومشتقاتها، مؤكدةً التزامها في تطوير جودة القطاع عبر دعم الاستثمارات المحلية، وضمان وفرة المنتجات في الأسواق، ورفع جودة المعروض، بما يتماشى مع مستهدفات رؤية السعودية 2030.

وأبانت الوزارة أن قطاع الثروة الحيوانية يعد ركيزة أساسية في دعم إنتاج الألبان في المملكة، حيث يضم أكثر من 7.4 مليون رأس من الماعز، بما يقارب 502 ألف رأس من الأبقار، مما يُساهم في تلبية احتياجات السوق المحلية من الألبان ومشتقاتها، موضحةً أن القطاع يشهد تطورًا ملحوظًا من خلال تبني أحدث التقنيات في تربية الماشية والإنتاج الحيواني، مما يعزز الكفاءة الإنتاجية ويضمن استدامة الموارد.

كما يذكر أن الحملة تهدف إلى رفع الوعي المجتمعي، بأهمية ترشيد الاستهلاك الغذائي، والحد من الهدر، وتعزيز ثقافة الاستفادة المثلى من الموارد الغذائية المتاحة، كما تسعى الحملة إلى تشجيع استهلاك المنتجات المحلية، ودعم المزارعين والمنتجين الوطنيين، لضمان استدامة الإنتاج الغذائي وتعزيز الأمن الغذائي في المملكة.