قمر الدين منعش ومغذي، وهو عصير من أهم العصائر التي تقدم على سفرة رمضان فهو من الطقوس التي لا غنى عنها، ويحضر القمر الدين بأكثر من طريقة جميعها سهلة ومميزة يمكن تحضيرها في خلال دقائق، والمميز في قمر الدين أنه مشروب مغذي يمد الجسم بالطاقة سنعرض لك عزيزتي خلال هذا المقال عدة طرق لتحضير قمر الدين بطريقة مختلفة جديدة عصرية تناسب التطور في العصائر، والأطعمة الحديثة التي تضاف للعصائر التقليدية لتجعل لهذا مذاق منعش ولذيذ لذا عزيزتي كل ما عليك فعله هو اتباع خطوات تحضير عصير قمر الدين المنعش بمنتهي السهولة.
قمر الدين منعش ومغذي
عصير قمر الدين تقليد هام في شهر رمضان فدائما ما يقدم عصير قمر الدين على سفرة الافطار كحلا لا يمكن الاستغناء عنه على السفرة الرمضانية اللي هي عزيزتي نوفر لك الطريقه تحضير الصحية لعصير قمر الدين لتجنب أن يكون هناك تكتلات في العصير لكي تحصلين على عصير بقوام ناعم، و مذاق منعش مغذي.
المقادير
- كوب من قطع قمر الدين
- ثلاث أكواب من الماء المغلي
- ثلاث ملاعق من السكر
- ثلج للتقديم
طريقة التحضير
قومي بفرم قمر الدين فى كبة الخلاط وتفرم جيدا، ومن ثم ضعيه في إناء، وضعي عليه الماء المغلي.
اتركيه منقوع لمدة لا تقل عن 6 ساعات حتى يصبح قمر الدين لين، ومن ثم اضربيه في الخلاط حتى تمتزج جميع المكونات لتكون سموزي ناعم.
ضيفي إلى السموزي الثلج ثم قدميه في كوبيات مع الثلج مع ورق النعناع الطازج كزينة على الكوب مع شريحة ليمون.
طريقة عمل عصير قمر الدين بالحليب
لتحضير قمر الدين بالحليب مذاق كريمي مميز اتباعي النقاط التالية:
المكونات
- قطع من قمر الدين
- ثلاث أكواب من الحليب الساخن
- ثلاث ملاعق من الحليب البودر
- ثلاث ملاعق من الكريم شانتيه
- أربع ملاعق من السكر
ضعي قمر الدين في إناء ثم ضعي عليه الحليب الساخن، واتركيه لفترة تصل إلى 4 ساعات.
قومي بوضع الخليط في الخلاط ثم اضربيه جيدا حتى يتكون خليط متجانس ثم ضعي إليه كل من الحليب البودر، السكر، والكريم شانتيه ثم اخلطيه مرة أخرى بالخلاط.
ضعيه في اكواب مع مكعبات الثلج ليقدم بارد على سفرة الإفطار.
اقرأ أيضًا: من اكلات رمضان والايام الحلوه البطاطس محشيه لحمه مفرومه
قمر الدين منعش ومغذي
طريقة عمل مهلبية قمر الدين
مهلبية قمر الدين مميزة ذات مذاق منعش عند إضافة سيرم النعناع لها لهذا سنعرض لك طريقة مميزة جديدة لتحضير مهلبية قمر الدين لذا تابعي معنا.
المكونات
- ورقة من قمر الدين
- ربع كوب من النشا
- خمس ملاعق من الحليب البودر
- ربع كوب من السكر
- ربع كوب من سيرم نعناع
- كوب من الماء الساخن
قومي بتقطيع قمر الدين إلى قطع صغيرة من ثم ضعي عليه الماء الساخن، واتركيه لمدة 5 ساعات.
قومي بضرب قمر الدين بالماء في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعم متجانس تماما.
ضعي الخليط في إناء على نار هادئة ثم أضيفي الحليب البودر ثم قلبي الخليط جيدا ثم قومي بوضع سيرم النعناع ثم السكر، واستمري في التقليب.
قومي بإذابة النشا في نصف كوب من الماء ثم ضعيه إلى الخليط على النار ثم قلبي جيدا، واستمري في التقليب حتى يكون القوام ثقيل ثم ارفعيه من على النار.
ضعيه في أطباق التقديم ثم اتركيه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات لتقدم باردة.
