أكد الدكتور فتحي بحيري رئيس اتحاد النحالين العرب، أن الاتحاد معني بتطوير قطاع تربية النحل في مصر والوطن العربي وشغلهم الشاغل تطوير قطاع تربية النحل، مشيرا إلى أنه ورث المهنة عن والده وولدته وجدته حيث بدأوا سنة 1940 تقريبا وهو الجيل الثالث في هذا المجال.
وأضاف فتحي بحيري، خلال لقاء ببرنامج “الحياة اليوم”، مع الاعلامي محمد مصطفى شردي، المذاع على قناة الحياة، أنهم تطورا في صناعة نحل العسل، قائلا: “كان في الأول العسل كله مخلوط على بعضه وفرزه واحدة ويتباع ويتصدر جملة والنهاردة بقى في قيمة مضافة للمنتج وكل نوع من الأنواع يصدر لدولة معينة ويضاف عليه قيمة معينة والتعبئة اختلفت”.
وأشار فتحي بحيري، إلى أنهم يصدروا أكثر من 2500 طن من العسل سنويا وهو رقم كبير بالنسبة لهم كبداية والطلب يزيد بسبب جودة المنتج المصري، مفيدا بأن مصر تنتج أكثر من 20 ألف طن من العسل على مختلف انواعه ويتم الان منافسة الدول العظمى في هذه الصناعة وهم الصين والارجنتين واسبانيا.
