تعد الأسواق المصرية مرآة للوضع الاقتصادي وحركة العرض والطلب، حيث تتغير الأسعار بشكل ملحوظ مع اقتراب المواسم والمناسبات المختلفة ومع اقتراب شهر رمضان المبارك، يزداد الطلب على السلع الأساسية، خاصة اللحوم، مما يؤدي إلى تذبذب الأسعار بسبب زيادة الاستهلاك وارتفاع تكاليف الإنتاج، وفي هذا الإطار، تبذل الحكومة المصرية، ممثلة في وزارة التموين والتجارة الداخلية، جهودًا مكثفة لضبط الأسواق وضمان توفير اللحوم بأسعار مناسبة، مما يساهم في تخفيف العبء على المواطنين خلال الشهر الفضيل.
أسعار اللحوم
تعمل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالتعاون مع الجهات المعنية على توفير كميات كبيرة من اللحوم في المنافذ الحكومية والمبادرات المجتمعية بأسعار مخفضة، بهدف تحقيق التوازن بين العرض والطلب.
وتهدف هذه الإجراءات إلى:
- مواجهة أي ارتفاعات غير مبررة في الأسعار.
- الحد من التأثيرات السلبية لارتفاع تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف.
- توفير اللحوم الطازجة والمجمدة بأسعار مناسبة للمستهلكين.
كما تأتي هذه الخطوات ضمن خطط موسعة لمواجهة أي مضاربات في السوق، وضمان استقرار الأسعار، خاصة مع ارتفاع الطلب قبل شهر رمضان المبارك.
أسعار اللحوم اليوم الجمعة 28 فبراير 2025
شهدت أسعار اللحوم اليوم تفاوتًا واضحًا وفقًا للنوع والمنطقة، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
- اللحم البقري الكندوز: بين 280 و420 جنيهًا للكيلو.
- اللحم البتلو البلدي: بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.
- اللحم الجملي: 270 جنيهًا للكيلو.
- اللحم الضأن البلدي: 310 جنيهات للكيلوغرام.
أما في المنافذ الحكومية والمبادرات المجتمعية، فقد جاءت الأسعار أقل من السوق، حيث:
- توفر مبادرة “حياة كريمة” اللحوم البلدية بسعر 260 جنيهًا، والمجمدة بـ 185 جنيهًا.
- تقدم منافذ وزارة الزراعة اللحوم الطازجة بأسعار تتراوح بين 260 و300 جنيه للكيلو.
مع توقع استمرار ارتفاع الأسعار بسبب زيادة الطلب، ينصح المواطنون بالتخطيط المبكر والاستفادة من العروض المتاحة لضمان الحصول على اللحوم بأسعار مناسبة قبل حلول الشهر الفضيل.
تعكس جهود وزارة التموين في ضبط أسعار اللحوم التزام الحكومة بدعم المواطنين وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة، لا سيما خلال المواسم التي تشهد ارتفاعًا في الاستهلاك مثل شهر رمضان، ومع استمرار مراقبة الأسواق وضخ المزيد من الكميات في المنافذ الحكومية، تبقى الأولوية هي تحقيق توازن الأسعار وحماية المستهلكين من أي زيادات غير مبررة، مما يضمن استقرار السوق ويساهم في توفير الاحتياجات الأساسية بأسعار تنافسية خلال الشهر الكريم.
