يتميز بسكويت العشر دقائق بمذاق رائع ومميز حيث أن طريقة تحضير البسكويت سهلة وسريعة ويتم استخدام مكونات اقتصادية متوفرة في كل منزل ويعد من ألذ وصفات الحلويات سهلة التحضير، ويتم تقديم البسكويت مع الشاي أو القهوة والاستمتاع بمذاق رائع وغني ولذلك سيتم عرض كافة الخطوات اللازمة لعمل بسكويت العشر دقائق في المنزل بأسهل الطرق تابعونا للمزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.
مكونات بسكويت العشر دقائق
يلزم توفير جميع مكونات عمل بسكويت العشر دقائق الذي يتميز بمذاق رائع ومميز وذلك من خلال الآتي:-
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- بيضة واحدة.
- كوب إلا ربع من السكر.
- رشة ملح.
- ملعقة من الفانيليا.
- نصف كوب من الزبدة.
- كوب إلا ربع من الحليب السائل.
خطوات التحضير
لتحضير بسكويت العشر دقائق اللذيذ والسريع إليكم الآن طريقة التحضير خطوة بخطوة وهذه الخطوات كالتالي:-
- نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ثم رشة الملح ونقلب حتى تختلط جميع المكونات.
- نحضر وعاء عميق ونضيف الزبدة والسكر ونخفق جيداً إلى أن تمتزج ونحصل على خليط كريمي.
- قومي بإضافة البيض ثم الفانيليا ونخفق جميع المكونات مع بعضها البعض حتى نحصل على خليط متجانس.
- بعد ذلك، نضيف خليط المكونات الجافة إلى خليط الزبدة ونقلب جيداً إلى أن تمتزج كافة المكونات.
- قومي بإضافة الحليب تدريجياً حتى نحصل على خليط متجانس و عجينة ناعمة ومتماسكة.
- تدخل العجينة في الثلاجة لمدة عشر دقائق حتى تتماسك جيدا.
- يتم تشكيل عجينة البسكويت على شكل كرات دائرية أو أشكال حسب الرغبة .
- قومي برص قطع البسكويت على ورق الزبدة.
- ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لفترة لا تقل عن عشر دقائق حتى تأخذ لون ذهبي.
- يخرج البسكويت من الفرن ويترك حتي يبرد ثم يقدم.
