ترغب العديد من ربات المنزل في معرفة طريقة عمل كيك البراونيز في المنزل بطريقة صحيحة للحصول على مذاق رائع، ويعد البروانيز من الحلويات المميزة التي يعشقها الكثير من الأشخاص وذلك لأنها تحتوي على مكونات بسيطة أبرزها الشوكولاتة وتعتبر الشوكولاتة من ألذ الحلويات التي يفضلها العديد من الأشخاص ولذلك سوف نقوم بعرض جميع خطوات عمل البروانيز في المنزل وتوضيح أهم المكونات المتعلقة بكيفية تحضير كيك البراونيز تابعونا للمزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.
مكونات البروانيز
إليكم الآن كافة المكونات الخاصة بتحضير كيكة البروانيز الشهية والمميزة وهذه المكونات على النحو التالي:-
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- كوب من الحليب.
- 4 بيضات.
- ثلاث ملاعق من الكاكاو.
- كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقتين من الفانيليا.
- رشة ملح.
- كوب من الزيت النباتي.
خطوات التحضير
يجب إتباع طريقة عمل كيك البراونيز لضمان نجاح الوصفة والحصول على أفضل مذاق وذلك من خلال الخطوات التالية:-
- احضري الخلاط الكهربائي قومي بإضافة السكر والحليب ثم الزيت وأيضا الكاكاو.
- قومي بخفق المكونات جيداً مع بعضها البعض للحصول على قوام متجانس.
- يتم تفريغ مقدار كوب من هذا الخليط ويوضع في الثلاجة.
- بعد ذلك، نضيف الدقيق والبيكنج بودر ثم رشة الملح مع إعادة الخفق مرة ثانية حتى تمتزج جميع المكونات ونحصل على خليط متجانس.
- نحضر صينية مدهونة بالزيت والقليل من الدقيق.
- قومي بسكب خليط الكيك داخل الصينية بالتساوي.
- تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ثم تترك في الفرن لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة.
- ومن ثم تخرج من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً.
- يتم إضافة صوص الشوكولاتة التي قمنا بتحضيره على الوجه.
- ثم تقطع إلى قطع متساوية وتقدم والاستمتاع بمذاق الكيك الرائع الغني بطعم
